COFFEE MUG CAKE

Que se plantan en tu casa invitados a comer y no tienes postre? No pasa nada. Que tu cuñada se viene sin avisar a la hora del café y no tienes nada que ponerle? No pasa nada. Que te apetece un bocado dulce y no tienes tiempo de preparar algo? No pasa nada.

Hoy traigo la solución, rápida, sorprendente, sin horno y lo mejor de todo, rico no, riquísimo! Vamos con unos deliciosos bizcochitos que se preparan en tan solo 1 minuto.

 INGREDIENTES

4 Cucharadas de harina.

6 Cucharadas de azúcar.

1 Sobre de Nescafé o dos cucharadas.

3 Cucharadas de leche.

3 Cucharadas de aceite.

¼ de cucharadita de levadura química.

1 Huevo.

1-      En un cuenco grande mezclamos todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme.

2-      Vertimos la mezcla en tazas, según el tamaño, para las que he usado yo con dos cucharadas sobra para que el bizcochito la llene entera, pondremos un poco menos de 1/3 de la taza.

3-      Introducimos en el microondas durante 1 min. Sacamos y servimos en las tacitas.

De lo único que te tendrás que  preocupar es de si quieren el café corto, largo o con leche, ya que el dulce, está servido y podremos atender a nuestros invitados con la atención que se merecen, seguro que quedarán encantados con esta original propuesta.