PIRULETAS DE BROWNIE

Si os gusta el brownie, seguro que no vais a poder resistiros a estas piruletas, que son una forma divertida y original de tomárnoslo. Ideales para darnos un capricho dulce, para una cena con amigos, o para preparar una mesa dulce, que tan de moda están en estas fechas. Sea para lo que sea, nadie se podrá resistir a estos bocados de chocolate. Vamos con la receta.

50 gr. de chocolate para postres.

70 gr. de mantequilla.

70 gr. de azúcar.

30 gr. de harina.

1 huevo.

1-      Precalentamos el horno a 180º. Batimos bien el huevo, le incorporamos el azúcar, seguimos batiendo hasta que quede bien integrado. Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas, removiendo bien cada 30 seg. hasta que quede fundido.

2-      Añadimos a la mezcla anterior, seguimos mezclando. Una vez bien integrado, añadimos la harina tamizada y seguimos mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.

3-      Preparamos nuestro molde de piruletas y vertimos la mezcla realizada. Horneamos durante 15 min. Sacamos del horno, dejamos enfriar 10 min. y desmoldamos. Reservamos hasta el momento de servir.

He adaptado la receta de brownie a las cantidades del molde. Podéis ir duplicándolas para obtener más cantidad de masa. Con estas cantidades a mi me ha dado para 4 piruletas utilizando el molde #POP01 LOLLY POP de Silikomart.

Ya sabéis, si queréis un dulce diferente no os lo penséis.