Hoy vamos con una receta tras la que me podré ganas todo
vuestro odio!! Y lo entenderé! Unas deliciosas galletas con un intenso sabor a
chocolate y de las cuales es imposible tomar sólo una!! Tan ricas, que se meten
en tu cabeza y son difíciles de olvidar en mucho tiempo, si las haces una vez
repites. Os atrevéis?? Os aviso que seréis muy felices.
INGREDIENTES
350 gr. de chocolate para fundir.
40 gr. de mantequilla.
2 huevos.
35 gr. de harina.
150 gr. de azúcar.
¼ de cucharada de levadura química.
1 cucharadita de pasta de vainilla.
1-
Precalentamos el horno a 180ºC. En un cuenco ponemos 200
gr. de chocolate, la mantequilla y fundimos (lo podemos hacer en el microondas)
En otro cuenco grande batimos el azúcar con los huevos y la pasta de vainilla
hasta conseguir una masa uniforme y cremosa. Añadimos la harina tamizada, la
levadura y mezclamos.
2-
Añadimos entonces el chocolate fundido y seguimos
mezclando hasta que quede bien integrado. Incorporamos ahora el resto del
chocolate picadito en trozos muy pequeños y mezclamos hasta que quede bien
repartido. Dejamos reposar 10 min.
3-
Con una cucharada para helado, vamos cogiendo porciones
de la masa y depositándolas en una bandeja para horno sobre papel sulfurizado
(sin darles forma) y las horneamos de 6 en 6 durante unos 12 minutos. Dejamos
enfriar completamente en la bandeja para que no se rompan. Una vez frías, las
tendremos listas para comer.
Ser feliz es muy fácil. Espero que sucumbáis a esta receta. Ya me contaréis, sin duda son las galletas de chocolate más
ricas que he tomado.
Espero que os gusten!
Receta adaptada de Pio Recetas.
Oye, ¿tú no estabas a dieta? con ésta ricura de galletas permíteme que lo dude, así no hay manera. Bueno, disfruta el finde y el lunes sin falta empiezas, a ver si me animo yo también.
ResponderEliminarUn beso.
Jolin! No te voy a odiar porque ahora mismo estoy haciendo un brownie para una amiga mia que le encanta y yo no probaré ni pizca (maldita dieta), pero me acabas de dejar con los dientes largos para hacer estass galletas...ayyy que se nos va la operación bikini! jajajaja Un besin
ResponderEliminarYo no te voy a odiar....¡¡¡te adoro por descubrirme estas deliciosas galletas!!!!, estoy deseando hacerlas. Vaya pinta, me estoy relamiendo ya
ResponderEliminarUn besito!
Me has sucumbido totalmente. Qué pintaza y que ricas que tienen que estar Raul. Gracias por la receta, a ver si me quedan igual de bien que a ti. Un besito y que tengas buen finde )))
ResponderEliminarQué bueno!! Qué pintaza que tienen!! Te queda alguna para el café de media mañana??? Mira que te mandamos una caja (enorme :P) para que eches unas cuantas dentro!! un besote grande y buen findee!!
ResponderEliminarDoy fe de los adictivas que son estas galletas, las hice cuando Esmeralda las puso en su blog y están de muerte, deliciosas. Además son facilisimas de hacer y quedan muy chulas.
ResponderEliminarBesos maricacharros.
Estas galletas nunca fallan,eh!Te han quedado estupendas Raul,gracias por compartir mi receta.
ResponderEliminarUn besico
Tienen pinta de ser una perdicion! que ricas!
ResponderEliminarUn saludo,
http://cocinaconann.blogspot.com.es/
La pinta es de vicio y si tenerlas a mano te produce el impulso de ir y venir pues................sintiéndolo mucho tachán, tachánnnnn jejejejejejejej.....me llevo la receta Raúl!!!!!! Besotes.
ResponderEliminarYo quiero yo quiero!!!
ResponderEliminarAunque me da miedo prepararlas que luego me transformo en el monstruo de las galletas y no dejo ni una :D
Besos y buen fin de semana!
Adoro cookies de chocolate e estes ficaram lindos e tão tentadores.
ResponderEliminarImpossivel comer apenas um...
bj
No me extraña que no te las puedas quitar de la cabeza, tienen una pinta estupenda, como para empezar a comer y no parar hasta terminarlas. Un beso y buen finde.
ResponderEliminarNormal que no te puedes comer solamente una jajaja, esto tiene una pinta bestial y tienen que estar riquísimas :) Besos
ResponderEliminarDéjame algunaaaaa!! Y no te odio jajajajaja guardame algunaaaaa que voy para allá
ResponderEliminarBesos
Si el brownie me gusta..... que voy a hacer con estas galletas....tienen que estar fabulosas; así que con tu permiso me las apunto!!
ResponderEliminarUn beso
Maria
Pues no me lo explico Raúl! Ya nos pasó con las galletas de limón y precisamente hoy hice estas galletas!!!!!!! Estamos conectados, jajajajajaja!!!! Te cuento que yo incluí chips de chocolate, una pizca de sal y sustituí la harina de trigo por harina de teff porque las voy a llevar mañana a una quedada con amigos y quería llevar algo sin gluten. Lo que pasa es que quizás me pasé con la cantidad, con un poco menos llegaba, pero salieron muy buenas, como las tuyas!!!! Se ven estupendas! Y qué razón tienes, ser feliz es muy fácil! Biquiños y muy buen fin de semana! :)
ResponderEliminarVaya cosa más rica de galletas, que gustazo tomar un vaso de leche con unas cuantas de estas para mojar.
ResponderEliminarSaludos
Uyyy que ricas !!!! que pinta !!!! con gusto saborearía unas ya.... besos
ResponderEliminarHola guapo, menudas galletas nos has hecho!!! La verdad es que son toda una tentación, me encanta la pinta que tienen!!!
ResponderEliminarMi última receta también es de chocolate, en concreto un brownie con avellanas, así que bien podríamos sentarnos un ratito e intercambiar el postre ¿verdad?
Un beso,
Si son una combina ión de cookie y brownie no hace falta decir nada más! y además vaya pinta, no son aptas para dietas, verdad?? yo me las apunto ya mismo! Feliz finde!
ResponderEliminarPues tranquilo, que Cuky y yo no te odiamos, porque éste ya se está relamiendo los bigotes de pensar en hacer tus ricas galletas. La dieta está para saltársela los fines de semana..jajaj, y con unas galletas así, mejor que mejor ^^ Nos las apuntamos!
ResponderEliminarUn besote y feliz finde!=)
ufff que ricas!!! Estas las hago seguro!
ResponderEliminarHice mi versión hace meses y las repito a menudo, porque nos encantaron. Ganas me has metido de ellas otra vez... qué ricas! Un besiño, buen finde.
ResponderEliminarQué maravilla de galletas, yo tengo que probarlas, aunque haré la mitad porque en casa no son muy chocolateros y seguro que me salen mal, jajaja. No hay manera de que me salgan agrietaditas las cookies, debe ser algo del horno, no sé qué. Saludos!
ResponderEliminarQue manera de tentarnos ehhhh !!!
ResponderEliminarAdemás de verse preciosas, estoy segura que son deliciosas, y es que con tanto chocolate no puede ser de otro modo !!!
Yo haría estas galletas un día si y otro también pero ... es que a este paso voy a parecer michelín, y van a quitarle a el de las ruedas para ponerme a mí jejeje
Besos y feliz finde
Ole ole y oleeeee por esta rica merienda que nos traes esta tarde de sábado, da gloria verlas. Que riquísimas si es que no hay quién se resista a un buen dulce con chocolate, que le vamos a hacer, tendremos que sucumbir jajajaajja
ResponderEliminarUn besooo
Ay, que ricas, en cuanto termine la dieta las pruebo, sniffff.
ResponderEliminarOhhhhh, estas galletas me recuerdan cada vez que vuelo a mi patria!!! Siempre compro una bolsa de las Chocolate Brownie de Pepperidge Farm para comérnoslas en el avión!!! Y sabes qué??? Las tuyas no tienen nada que envidiar a esas!!! Mmmmmm, que pintaza Raúl!!
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
Mi querido Raul, esto tiene que ser un bocado celestial, con tanto chocolate, y hechas por esas divinas manos , un placer tomar no una si no unas cuantas, bueno cielo decirte que ayer pase un dia maravilloso, que a mi hija le encantaste , dice que eres super simpatico y de lo mas agradable, y eso que solo te vio cinco minutos, ya le dije que te hascias de querer nada mas conocerte. Mil besicos tesoro
ResponderEliminarMira que nos adviertes que con esta receta solo vamos a tenerte odio, pero como luego vas, y lo adornas con esas otras palabras diciendo que seremos felices de hacer estas galletas, ¿al final que hacemos? Pues como buscamos la felicidad, sucumbir a estas galletas.
ResponderEliminarYo creo que no sería capaz de comerme solo una, así que sería muy feliz mientras las disfrutara. Pero luego te tendría un odio inmenso por haberme tentado a comer no solo una.
Besos y feliz semana.
joooo, seguro qu si, que empiezas a comer una y es un no parar!
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