Todo el mundo que me conoce sabe de mi gran afición hacia la
pasta y la gastronomía italiana, lo que me hace estar siempre investigando sobre
la multitud de recetas y páginas sobre la comida y tradiciones referentes a
esta, de dicho país. Uno de mis últimos descubrimientos ha sido Gnam Box In Food We Trust, con unas recetas
estupendas y unas mas estupendas fotografías y del que hemos sacado una receta
para hoy. A ver que tal nos sale!!
INGREDIENTES
170gr. de fusilli
150gr. de espinacas frescas
30gr de piñones
Una cuña de queso parmesano para rallar
Aceite de oliva
Sal y pimienta
1- Ponemos
agua a hervir y reparamos los fusilli según indicaciones del fabricante.
2- Limpiamos
y troceamos las espinacas. En una sartén con abundante aceite caliente,
colocamos los piñones y vamos removiendo hasta que comiencen a cambiar de color,
momento en el que añadiremos las espinacas, removeremos bien y dejando al fuego
unos tres minutos.
3- Añadiremos
a la sartén los fusilli, salpimentando al gusto y rallando queso parmesano,
mezclamos bien y servimos. Añadimos un poco mas de parmesano rallado al plato
para decorar.
Pese a lo sencillo de esta receta, he de reconocer que queda
estupenda la mezcla de sabores, y los piñones le dan un toque estupendo a la
pasta. Lo que tengo seguro es que no tardaré mucho en preparar otra receta de
esta página que os recomiendo a todos. Espero que os guste.
Qué maravilla! Me gusta! Me llevo tu receta para mi cocina! Un bso
ResponderEliminarMe alegra mucho que te guste :)
EliminarPedazo de pelirrojo barbudo que sale en la web que comentas. No sé si me gustan más las recetas o el barbudo.
ResponderEliminarJajajaaa..
EliminarDesde ahora sigo tu blog me gusta todo lo que veo.
ResponderEliminarMe alegra mucho que te guste y que me sigas, ya que me encanta tu blog, un placer!!
EliminarPues no tardaré mucho en copietearte este plato Raúl. Comparto tu aficción por la cocina italiana, qué buena, imperdible, de cabo a rabo!!!
ResponderEliminarCuando quieras, está deliciosa, me alegro de que te guste! Ayy, que seríamos sin la cocina italiana?? Miedo me da de pensarlo, jejeje
Eliminarme encanta l combinacion de espinazas y piñones!!! qerica estay cmbinada cn la pasta queda de lujo,yo tb la preparo asi y nos encanta. un beso
ResponderEliminarEstoy contigo, a mi también me parece una combinación estupenda, rica rica!!
EliminarUn plato estupendo ,lleno de sabores,un verdadero plato de lujo,un beso Raúl!
ResponderEliminarQué rico!!! He visto la ensalada y aunque deliciosa yo me quedo con este plato ...gracias por compartirla!!!
ResponderEliminarBesos
Paloma
www.chocolatmalaga.blogspot.com