Seguimos con las recetas rápidas y fáciles que nos puedan
sacar de un apuro en caso de tener invitados. Este paté- crema, se puede
conservar en la nevera varios días. Resulta ideal para servir con una tabla de
quesos, con encurtidos, o como base para panes y tostas. Incluso si ningún
acompañamiento, su sabor resulta espectacular.
INGREDIENTES
100gr de jamón en tacos.
150gr de queso de untar tipo philadelphia.
Un puñado de nueces (unas 20)
Pimienta.
1- Con
el accesorio de picar de la batidora, picamos bien el jamón, una vez listo,
añadimos las nueces y picamos bien.
2- Añadimos
el queso de untar y pimienta, seguimos picando un poco más hasta que todos los
ingredientes queden bien integrados.
3- Dejamos
enfriar unas dos horas y servimos
Me gusta mucho preparar este paté en las estaciones de otoño
e invierno, ya que la mezcla de sus ingredientes le da un toque muy apropiado a
estas fechas. No dudéis en prepararlo y ya me contaréis que os parece el
resultado.
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